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インバウンドに新提案、「ガストロノミーツーリズム」の可能性

2018.03.02

“食”を通じ、その土地の歴史や文化などを体験する「ガストロノミーツーリズム」。日本では聞きなれないが、海外では浸透している概念と聞く。