飲食行政/地域海外の料理人、有名日本料理店で武者修行 世界遺産「和食」を世界へ農水省が後押し2018.07.04日本料理の料理人らでつくる日本食・食文化普及人材育成支援協議会(村田吉弘会長)は2日、東京都内で外国人料理人向け日本料理研修の開講式を開いた。出典: 産経ニュースhttps://www.sankei.com/economy/news/180702/ecn1807020026-n1.html