飲食行政/地域「京の菓子文化」無形文化遺産に 京都市選定へ2017.03.29 京都市が独自に選定している「京都をつなぐ無形文化遺産」制度で、有識者らでつくる市の審査会は28日、「京の菓子文化」を新たに認定するよう答申した。出典: 京都新聞http://www.kyoto-np.co.jp/sightseeing/article/20170328000166