出典：　産経新聞

レストランとホテルの格付けで世界的に知られる「ミシュランガイド」の東京版が今年１１月に創刊されることになり、早くも話題を集めている。同ガイドのアジア進出は初めて。果たしてミシュランは、日本の食文化をどのように評価するのだろうか・・・

http://www.sankei.co.jp/seikatsu/shoku/070608/shk070608000.htm