出典：マイライフ手帳＠ニュース

国内初、マクロビオティックでのまちおこし事業が、JTB関東と新潟県十日町市（市長：田口直人）、マクロビクッキングスクールの合同により2007年からの3ヵ年計画で始動する。マクロビオティックは、元々日本人が考えた食事法で東洋医学の陰陽五行説を基に、体に負担をかけず食べ物で心身のバランスを整える食事法。日本の伝統食が手本で玄米などの全粒穀物を主食に、旬の野菜、豆や海藻などを副菜にしたもので、健康と美容を追求し心と体の癒しを得られるとして、海外でもマクロビオティック愛好家は300万人（日本は推定20万人）いるといわれている。彼らは訪日願望も強く、3年後には、1万人の十日町市来訪を見込み、ビジットジャパンキャンペーンに貢献していく予定だという。このプロジェクトは・・・

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