出典：　北國新聞

二〇一四（平成二十六）年度末の北陸新幹線金沢開業をにらみ、金沢市は来年度、市内の老舗（しにせ）料亭と「金澤料理」の魅力発信にてこ入れする。市観光協会や市料理業組合などと連携し、旅行誌への記事掲載を推進するほか、海外富裕層も照準に、外国語のＰＲ冊子を作製する。国内外に金沢の料亭が誇る和の文化をアピールし、観光客を呼び込む・・・

http://www.hokkoku.co.jp/_today/H20071229101.htm