出典：　日本経済新聞

食べたいのはラーメン・お好み焼き、行きたいのは居酒屋……。日本を個人で訪れる旅行者の嗜好（しこう）が変わってきた。国際観光振興機構（ＪＮＴＯ）の調査では、旅行者の7割以上が日本料理に関心を示し、多くは手ごろな値段で食べられる身近な食事に関心を持っていた。「ミシュランガイド」で高級店が脚光を浴びる一方、庶民の味も外国人をひき付けている・・・

http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20080107AT1G2902006012008.html