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イスラム向け食事、認証乱立で混乱 観光庁が実態調査へ

2014.09.05

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出典: 京都新聞

イスラム圏からの観光客誘致が注目される中、戒律に則した食事提供ができることを示す「ハラル認証」をめぐって日本国内で混乱が生じている。本来の厳格な基準より緩やかな「ローカル認証」が各地に増えているためで、観光庁は近く実態調査に乗り出す。ただ「政教分離」の壁もあって、どこまで踏み込めるかは不透明だ。京都では認証機関に頼らず、ムスリムを迎え入れる試みが広がっている。

http://www.kyoto-np.co.jp/sightseeing/article/20140904000073

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