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ユネスコ認定の食文化都市、山形・鶴岡が地元料理発信 だだちゃ豆や精進料理、ミラノ万博で

2015.10.06

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出典: 産経ニュース

イタリア・ミラノ国際博覧会(万博)の「日本館」イベント広場で2日、日本で初の「国連教育科学文化機関(ユネスコ)食文化創造都市」に認められた山形県鶴岡市が、だだちゃ豆に代表される伝統野菜や出羽三山の精進料理など地元の食文化を発信するイベントを行った。

http://www.sankei.com/world/news/151003/wor1510030034-n1.html

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