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“江戸時代の本膳料理再現”上方御膳、めっちゃ豪勢 伊勢エビやタイ…町民の心意気

2017.03.22

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江戸時代、日本最大の商業都市だった大阪の“おもてなし料理”が、残された資料をもとによみがえった。

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