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「和食の奥深さを知って」 米首都で日本の食文化紹介

2007.05.13

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出典: 神戸新聞

ワシントン12日共同】博物館や美術館を運営する米スミソニアン協会は12日、和食の奥深さを紹介する催し「ビヨンド・スシ(すしを超えて)」をワシントンで開いた。同協会が日本の食文化に関する催しを開くのは初めてという・・・

http://www.kobe-np.co.jp/kyodonews/culture/0000333609.shtml

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