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「女将」育成に注力 藤田観光がリーダー養成塾 箱根

2017.01.17

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日本ならではの「おもてなし」を継承-。旅館やホテル、和食レストラン、料亭での良質な接客術を次世代につなげようと、藤田観光(東京都文京区)が「女将(おかみ)技塾」に取り組んでいる。

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