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日本料理の技と心を母国へ 京都で8カ国11人に技能認定

2017.03.27

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農林水産省が本年度に創設した海外出身の料理人を対象にした技能認定制度の授与式が、このほど京都市東山区の「菊乃井本店」で開かれた。

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