インバウンドニュース
伸びる日本食材の海外需要 「和食」文化輸出も期待
2014.01.28
出典: MSN産経ニュース
世界的な和食ブームが続く中、高級しょうゆやホタテなど日本食材の海外需要が好調だ。背景には海外での日本食レストランの普及がある。「和食」の国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産登録を追い風に、調理器具など「食」関連の輸出拡大が期待される。
http://sankei.jp.msn.com/life/news/140126/trd14012613000008-n1.htm
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