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静岡)手もみ茶、無形文化遺産目指せ 藤枝でサミット

2014.11.10

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出典: asahi.com

「手もみ」も「手すき」に続け――。「日本の手漉(てすき)和紙技術」が登録される見通しになったユネスコ(国連教育科学文化機関)の無形文化遺産に「茶手揉(てもみ)技術」の登録も目指そうと、藤枝市は7日に市内で始まった「全国茶サミット静岡大会in藤枝」で全国の茶どころ自治体に提案し、大会宣言として承認された。

http://www.asahi.com/articles/ASGB07JYJGB0UTPB029.html

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