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切れ味鋭い包丁で調理をおいしく簡単に 和食の料理教室

2015.04.24

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出典: asahi.com

「木のように見えますが、これは植物ですか?」。東京・岩本町にあるキッチンスタジオ「カイハウス」で、アメリカ人女性が不思議そうにかつお節を見つめている。刃物製造を手がける貝印が主催する、外国人観光客向けの和食体験教室でのひとコマだ。

http://www.asahi.com/and_M/interest/SDI2015041319091.html

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