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神戸ビーフ ブランド守れ 訪日客人気で価格高騰「偽装」調査へ

2018.10.22

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神戸の繁華街・三宮地区を中心に高級和牛ブランド「神戸ビーフ」の看板を掲げる飲食店が急増していることを受け、食肉の生産者や流通業者らでつくる認定団体「神戸肉流通推進協議会」(神戸市)が年内にも、神戸ビーフの流通調査に初めて乗り出すことが20日、関係者への取材で分かった。

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