「イスラム教徒にもお好み焼きを…」　オタフクソース、ハラル対応のソース開発へ

インバウンドニュース

2016.07.15

出典: 産経WEST

イスラム教の戒律で豚肉やアルコールを摂取できない人にも、広島名物のお好み焼きを食べてもらおうと、ソース製造販売会社「オタフクソース」（広島市）が、同教の戒律に従ったハラルに適合するお好み焼き用ソースの開発を進めている。