2022.07.26

世界のベストレストラン50、日本料理店「傳」がアジア最高の20位。2年連続デンマークの店が1位

2022.07.07

地域の消費拡大と食文化の定着に向け、海の資源を活かした新名物「函館ブリ塩ラーメン」開発

2022.04.26

インバウンド回復と国内需要高まりを受けベジタリアン・ヴィ―ガン対応の「食の多様性対応マップ」作成

2022.04.01

東京の日本料理店「傳」2022年アジアのベストレストラン50で1位を獲得

2022.03.04

持続可能な観光の促進に向け、旅行業界が取得可能な国際認証ラベル一覧 観光庁が公表

2022.02.01

名古屋の食の魅力を国内外に向けPR、1億人のなごやめし総選挙2022を開催

2021.10.15

北海道銘菓「白い恋人」万博で賑わうドバイのショッピングモールで12月より販売開始。限定商品も

2021.09.06

オンラインツアー利用動向を調査、地域産品の体験ツアーが人気。参加者の味覚の刺激がカギに

2021.08.03

タイ人の食生活実態を調査、ベジタリアンやハラルへの興味関心強く。8割近くが日本食を楽しむ

2021.07.29

トリップアドバイザー 2021トラベラーズチョイスレストラン部門発表、伊勢すえよしが世界3位に

2021.07.07

コロナ禍で不足する外国人材確保に向け、東京都が観光事業者向けに専門家を派遣

2021.06.09

コロナ収束後の訪日再開を見据え、日本の食体験を世界に発信「食かけるプライズ2021」募集開始