ミシュラン、「ミシュランガイド東京」を11月に刊行、97ヶ国で発売

インバウンドニュース

2007.03.15

出典：　トラベルビジョン
ミシュランは今年11月、「ミシュランガイド東京」を刊行する。アジア地域を対象にした同ガイド本の出版は初めてのこと。来日したミシュランガイド総責任者のジャン＝リュック・ナレ氏は、アジア進出の地として東京を選んだ理由を「日本での食文化の歴史は長く、世界的に定評も・・・